
產品規格:20粒/包
產品簡介:最早種蔥的國家其實就屬台灣南部以及宜蘭三星地區,蔥仔餅其實在電、瓦斯不普遍的年代就是火烤的蔥仔餅,做法就和胡椒餅類似,將包上蔥仔的麵皮桿好後貼於爐面中間用火烤。經過現在不斷進化改良,發展出更多元的口感,三星蔥的香氣讓人對此美味更加著迷。
【食用說明】
煎:冷凍取出,解凍約10~20分鐘待軟,平底鍋內置薄油,待熱鍋後放入蔥仔餅,以中小火煎曰2~3分鐘,待兩面膨起呈現金黃色即可食用。
炸:冷凍取出,分開置放10~20分鐘待軟,鍋內加入可蓋過蔥仔餅的油量,待熱鍋後放入蔥仔餅以中火炸約2~3分鐘,視蔥仔餅有膨起且金黃色即可撈起。